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近日，岔河大米榮獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，是標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源于特定地域的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。據(jù)悉，本次評(píng)審全省僅有4個(gè)申報(bào)產(chǎn)品通過認(rèn)證。國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品的成功申報(bào)，將進(jìn)一步提升岔河大米的附加值，促進(jìn)特色資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)帶動(dòng)地方品牌經(jīng)濟(jì)發(fā)展、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

岔河鎮(zhèn)是一片綠色生態(tài)的魚米之鄉(xiāng)，潯河、草澤河等7條主要河流自西向東穿鎮(zhèn)而過，連通著洪澤湖和白馬湖。這里地肥水美，土質(zhì)優(yōu)良，有機(jī)質(zhì)含量高。岔河大米選用榮獲“全國(guó)優(yōu)良食味粳稻品評(píng)”一等獎(jiǎng)的“南粳9108”稻種，在白馬湖畔有機(jī)質(zhì)含量高的土壤中進(jìn)行有機(jī)栽培，因出產(chǎn)于岔河鎮(zhèn)而得名。岔河鎮(zhèn)擁有15萬(wàn)畝農(nóng)田，在水稻種植上有著健全的管理體系和配套的技術(shù)支持。

經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)鑒定，岔河大米富含蛋白質(zhì)、粗纖維和人體必需的多種維生素，鈣、鐵、鋅、硒、鎂等微量元素含量高出普通稻米0.5-3倍。用岔河大米蒸煮出的米飯，晶瑩飽滿、香糯細(xì)膩、口感潤(rùn)滑。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析，長(zhǎng)期食用岔河大米，對(duì)促進(jìn)人體營(yíng)養(yǎng)素平衡，提高身體素質(zhì)具有特別重要的作用。